20 minuti

• sale: q.b.
• burro: 50 g
• noce moscata: q.b.
• prosciutto cotto: 100 g
• pepe: q.b.
• ricotta: 100 g
• panna: 2 cucchiai

Fai click su uno degli ingredienti per curiosità, approfondimenti ed altre ricette.

Rosa

Frullate il prosciutto con il burro ammorbidito.
Unite poi la ricotta, la panna, la noce moscata.
Salate e pepate a piacere.
Mescolate fino ad avere un composto omogeneo e cremoso.
Servite con verdure crude: sedano, carote, ravanelli...