15 minuti

• panna liquida: 4 cucchiai
• maionese: 4 cucchiai
• pepe: q.b.
• avocado: 1
• sedano bianco: 1 costa
• cognac: 1 cucchiaio
• gamberetti cotti: 300 g
• soncino: 1 manciata
• pitte: 4

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Buffet

Mescolate in una ciotola la maionese con la panna, il cognac e pepe a piacere.
Unite i gamberetti sgusciati e mescolate bene.
Tagliate le pitte a metà, farcitele con l'avocado, sbucciato e affettato, il soncino lavato e scolato, il sedano tagliato a rondelle, le sue foglioline spezzettate e i gamberetti