15 minuti

• limoni: 1
• uova: 4
• lattuga: 4 foglie
• brandy: 1 cucchiaio
• polpa di granchio: 4 cucchiai
• pane casalingo: 4 fette
• salsa cocktail: 4 cucchiai
• dragoncello: qualche foglia

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Buffet

Rassodate le uova.
Tostate il pane sotto il grill del forno.
Mescolate in una ciotola la polpa di granchio con la salsa cocktail, il brandy e il dragoncello tritato.
Distribuite sul pane la lattuga e poi il composto preparato.
Completate con le uova tagliate a spicchi.
Servite.
Al posto della polpa di granchio, potete usare del tonno al naturale.