• acqua: 300 g
• zucchero: 250 g
• alcol a 90 gradi: 500 g
• limoni verdi: 2
• cedrina: 80 foglie

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Le foglie di cedrina andrebbero raccolte all'inizio della fioritura.
Pulite le foglie con uno straccio inumidito.
Ricavate dai limoni la parte verde della scorza.
Mettete il tutto in fusione nell'alcol e lasciate riposare per 8 giorni.
In un altro recipiente sciogliete lo zucchero, ridotto a velo, con l'acqua.
Durante gli otto giorni, agitate i due recipienti di tanto in tanto.
Dopo questo tempo mescolate tra loro l'infuso con lo sciroppo.
Fate riposare una settimana.
Filtrate e imbottigliate.
Servite ghiacciato.