10 minuti

• zucchero: 100 g
• fragole: 300 g

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rosso

Lavate le fragole, eliminate i piccioli.
Frullatele.
In un pentolino mettete lo zucchero con la stessa quantità d'acqua, mettete sul fuoco e fate bollire per 5 minuti.
Incorporate questo sciroppo al frullato di fragole e cuocete finchè la salsa velerà il cucchiaio.