1 ora

• burro: q.b.
• farina: 3 vasetti
• uova: 3
• zucchero: 2 vasetti
• zucchero a velo: q.b.
• lievito in polvere: 1 bustina
• olio di semi: 1 vasetto
• yogurt: 1 vasetto

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Per questa ricetta le dosi si misurano con lo stesso vasetto dello yogurt.
Montate le chiare a neve.
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti e le chiare a neve che unirete sbattendo il composto dall'alto in basso.
Cuocete in forno già caldo a 150° per 35 minuti.
Bucate con uno stuzzicadenti: se esce asciutto il dolce è cotto.
Fate freddare e spolverizzate con lo zucchero a velo.