15 minuti

• prezzemolo: q.b.
• uova: 6
• formaggio: q.b.

Fai click su uno degli ingredienti per curiosità, approfondimenti ed altre ricette.

Giallo

Tagliate a lamelle qualsiasi tipo di formaggio abbiate in frigorifero (emmental, sottilette, provolone, grana, fontina....) e mescolatele alle uova ben sbattute con un pizzico di sale.
Versate  nella padella dove avrete fatto riscaldare il condimento da voi preferito ed unite un po' di prezzemolo tritato, se lo gradite.
Fate cuocere per 8-10 minuti, staccando la frittata dal fondo di tanto in tanto e, se vi riesce, voltatela.