• sale:
• olio:
• pomodori:
• basilico:
• gamberi:
• fagioli cannellini:
• pane siciliano al sesamo:

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Buffet

Scottate dei gamberi sgusciati in acqua bollente.
Frullate dei fagioli cannellini lessati con un po' di olio e sale.
Tostate in forno delle fette di pane siciliano al sesamo.
Farcite il pane col purè di fagioli, i gamberi, il pomodoro maturo tagliato a cubetti e condito e il basilico.