• uova: 2
• Tabasco: 1 cucchiaino
• caffè espresso: 1

Fai click su uno degli ingredienti per curiosità, approfondimenti ed altre ricette.

Marrone

Ingredienti per una tazza.
Preparate un caffè espresso molto ristretto.
Preparate una maionese con un uovo intero e un tuorlo e tenetene da parte metà.
Incorporate a metà della maionese il caffè e il tabasco.
Servite con prosciutto crudo di San Daniele o prosciutto spagnolo tipo Serrano.