20 minuti

• prezzemolo:
• baccalà:
• farina:
• olio:
• aglio:
• salsa di pomodoro:

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rosso

Prendete un bel baccalà bagnato e accuratamente dissalato e tagliatelo a pezzi di circa 8 cm.
Infarinateli e metteteli in un tegame con olio e aglio tritato fine.
Quando il pesce si sarà dorato da tutte le parti aggiungete la salsa di pomodoro e il prezzemolo tritato.
Fate bollire una decina di minuti e servite.