• prezzemolo:
• olio: 2 cucchiai
• basilico:
• maionese:
• aceto: 2 cucchiai
• maggiorana fresca:
• filetti acciughe sotto sale: 2

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Tritate finemente le erbe e le acciughe dissalate, lavate accuratamente e asciugate.
Diluite con l'aceto e l'olio e aggiungete tanta maionese quanta serve per ottenere una salsa fluida.
Assaggiate per regolare eventualmente di sale.
Spalmate delle fettine di pane.
Ma si può usare in qualsiasi modo.