• basilico: 1mazzetto
• lamponi: 1 kg
• miele: 100 g
• grappa bianca secca: 5 dl

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rosso

Disponete i lamponi, maturi al punto giusto, in piccoli vasi di vetro.
Unite qualche foglia di basilico,un un paio di cucchiai di miele e copriteli con la grappa.
Chiudeteli ermeticamente e lasciateli su un balcone assolato.
Ritirateli la notte e agitateli almeno una volta al giorno.
Consumateli quando il miele si sarà sciolto e la grappa avrà preso il colore dei lamponi.