15 minuti

• sale:
• cipolle:
• prosciutto cotto:
• pepe:
• olio extravergine d'oliva:
• formaggio spalmabile:
• pane integrale:
• friggitelli:

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pic - nic

• Aglianico del Molise

Affettate la cipolla finemente, fatela appassire in un tegame con un filo d'olio, mantenendo il fuoco basso.
Pulite i friggitelli, uniteli alla cipolla, salate, pepate e fate cuocere per circa dieci minuti.
Tagliate il pane a fette e spalmatele con il formaggio su ambedue le parti.
Disponete il prosciutto cotto e i friggitelli.