15 minuti

• acqua: 4 dl
• zucchero: 150 g
• alcol a 95: 6 dl
• duroni: 1 kg

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rosso

Pulite le ciliegie con un panno umido e tagliate i gambi con le forbici , lasciando circa un cm.
Bucherellatele con un ago e sistematele nei vasi.
Sciogliete lo zucchero nell'acqua bollita e raffreddata, unite l'alcol e mescolate bene.
Versate tutto sulle ciliegie e ricopritele abbondantemente.
Chiudete i vasi e fate riposare per 3 mesi prima di mangiarle.