10 minuti

• sale: q.b.
• olio: q.b.
• aceto: q.b.
• pepe: q.b.
• erba cipollina: 1 mazzetto
• cetrioli sottaceto: 4
• ravanelli: 1 mazzetto
• cipolle: 3
• wurstel di regensburg: 4

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Buffet

Tagliare i wurstel a fettine sottili e distribuirle in quattro piatti.
Tagliate la cipolla a rondelle e disporle sui wurstel.
Condite tutto con olio, aceto, sale e pepe.
Aggiungete al piatto i ravanelli, i sottaceti e l'erba cipollina.