di pesce
- Acciughe al pesto del Giglio
- Acciughe crude marinate
- Alici crude in carpaccio
- Antipasto di avocados
- Aringhe alla canadese
- Budinetti allo storione
- Calamari fritti con farina di mais
- Calamari in insalata
- capesante alle verdure
- Capesante della Smeralda
- Caviale
- Cocktail di mango e gamberetti
- Cocktail di pompelmo e granchio
- Cocktail di scampi
- Cozze in salsa piccante
- Crema alla trota
- Fantasia di pesci
- Insalata di granchi
- Insalata di moscardini
- Insalata fantasia di bastoncini di mare
- Insalata rosa
- Ostriche alla menta
- Salame di tonno con maionese
- Salmone affumicato
- Sfogliatine di mare
- Sfogliatine marinare
- Tonno ai sapori mediterranei
- Trota affumicata con soncino e crostini all'aglio